Judul : Resep Masakan Maluku "Lapis Palaro"
link : Resep Masakan Maluku "Lapis Palaro"
Resep Masakan Maluku "Lapis Palaro"
#duniahawa #LapisPalaro #MasakanMaluku

Bahan:
500 gr daging sapi, iris memotong serat
700 ml air
minyak goreng
1 sdm tepung sagu, larutkan dengan 3 sdm air
Bumbu halus:
5 bh cabai merah
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kencur
2 bh cengkih
½ bh biji pala
¼ sdt jintan
1 sdt ketumbar
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Aduk daging, air, dan bumbu halus, lalu masak di atas api sedang sampai matang. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga airnya tersisa 250 ml. Angkat.
2. Goreng daging sampai kecoklatan, sisihkan.
3. Masukkan larutan tepung sagu ke dalam kaldu sisa rebusan daging, masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
4. Tata daging di piring hidang lalu sajikan dengan siraman saus.
Untuk 5 porsi
Tips: Gunakan daging has dalam agar daging lebih mudah empuk.
#ResepMasakanMaluku #ResepMasakan #MasakanTradisional #ResepMasakanTradisional #DapurIbu #KulinerNusantara #MasakanDaerah #ResepMasakanDaerah #ResepMasakanIbu
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria.
Loading...
Loading...
#duniahawa #LapisPalaro #MasakanMaluku

Bahan:
500 gr daging sapi, iris memotong serat
700 ml air
minyak goreng
1 sdm tepung sagu, larutkan dengan 3 sdm air
Bumbu halus:
5 bh cabai merah
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kencur
2 bh cengkih
½ bh biji pala
¼ sdt jintan
1 sdt ketumbar
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Aduk daging, air, dan bumbu halus, lalu masak di atas api sedang sampai matang. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga airnya tersisa 250 ml. Angkat.
2. Goreng daging sampai kecoklatan, sisihkan.
3. Masukkan larutan tepung sagu ke dalam kaldu sisa rebusan daging, masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
4. Tata daging di piring hidang lalu sajikan dengan siraman saus.
Untuk 5 porsi
Tips: Gunakan daging has dalam agar daging lebih mudah empuk.
#ResepMasakanMaluku #ResepMasakan #MasakanTradisional #ResepMasakanTradisional #DapurIbu #KulinerNusantara #MasakanDaerah #ResepMasakanDaerah #ResepMasakanIbu
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria.
Demikianlah Artikel Resep Masakan Maluku "Lapis Palaro"
Sekianlah artikel Resep Masakan Maluku "Lapis Palaro" kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Masakan Maluku "Lapis Palaro" dengan alamat link https://islammushola.blogspot.com/2019/08/resep-masakan-maluku-lapis-palaro.html
0 Response to "Resep Masakan Maluku "Lapis Palaro""
Posting Komentar